Het Bierburo verhaalt over brouwers, bier en biercultuur in Nederland en ver daarbuiten. Bier is sinds de vroegste beschavingen, duizenden jaren terug, nauw verweven met de menselijke cultuur. En ook nu in de 21e eeuw is bier onlosmakelijk met plezier en gezelligheid verbonden. Het Bierburo laat die band zien en wil hem verder versterken.
Het jaar 2011
28 december 2011 door Henri Reuchlin
In deze dagen van terugkijken is het mooi om ook eens stil te staan bij al het opvallends dat het bierjaar 2011 ons gebracht heeft. Het blijkt een jaar van opvallende bieren.
Keulen
16 december 2011 door Henri Reuchlin
Keulen is één van de drie steden waarna een heel biertype is genoemd. Er zijn bieren die de naam van een dorp of stad hebben en er zijn steden die een sleutelrol hebben gespeeld in de ontwikkeling van een biertype. Maar in de hele wereld ...
Lach en traan
7 januari 2012 door Henri Reuchlin
De eerste week van 2012 begint met een lach en een traan. Op de allereerste maandag van het jaar kondigt Gulpener Bierbrouwerij aan dat Jan-Paul Rutten over enkele jaren de directie van de brouwerij zal overnemen....
Horecava 2012
18 januari 2012 door Henri Reuchlin
De afgelopen horecavakbeurs Horecava was niet bijzonder bierig, maar zonder hoogtepunten was ze zeker niet. De terechte magneet voor alle bierliefhebbers was het speciaalbierplein van Proeven met Proost!. Het vakblad had ....
Helsinki
31 januari 2012 door Henri Reuchlin
Een vrouw loopt de kroeg in. Ze bestelt aan de bar een halve liter bier en gaat aan tafel zitten. Onder de warme winterjas komt een wollen jurk te voorschijn, het is koud. Ze pakt een krant uit het rek, drinkt haar bier. Drinken is in Finland ....
